Je paddestoel risotto leest al zo fluweel zacht, ik moest het meenemen. ik laat je weten hoe het … Lees verder »
De beste wensen voor 2009, vooral een goede gezondheid Lees verder »
met je verjaardag; Jo!En een hele fijne dag gewenst!Groetjes, Carin. Lees verder »
groeten Minie Lees verder »
Nagerecht, Ingrediënten: 250 gr. mascarpone 2 mangos 2 zakjes vanillesuiker + vanille (stokje of poeder) Citroen- of limoensap
Soepen, Ingrediënten: 500 g zoete aardappel (in blokjes) 2 sjalotten (gesnipperd) 1 tl olijfolie pot fond naar keuze of 5 dl bouillon 1 dl kookroom zwarte peper & zout potje fijngehakte truffel of porcini
Anders, Ingrediënten: 4 cl Bénédictine - 6 cl roze/rood Grapefruitsap - scheut Grenadine
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200 gr. Linzen - 100 gr. uitgebakken spekjes - 1 Wortel - Peterselie ( + Laurier + Tijm) - 1 kleingesneden Uien - 1 stengel Bleekselderij - fijngehakte Knoflook - 2 el Boter - Zout & Peper - scheutje witte Wijn.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 grote of 4 kleine Braadworsten - 2 kopjes Linzen - 1 Wortel - Peterselie ( + Laurier + Tijm) - fijngehakte Knoflook - 2 el Boter - Zout & Peper
21-10-2002 | Verrassende kaart en plaatjes van gerechten! Wij aten er voor 19,50 Euro een 4-gangen keuze menu. Eerste gang: Gegrild Garnalen spiesje op bedje …
07-08-2002 | Maison Tirel-Guerin (1 michelin ster) Plaatsje zelf stelt niet veel voor. Men komt er voornamelijk vanwege de voortreffelijke keuken. …
04-08-2002 | Voor een perfekte stop! Goed betaalbare ambiance (1 mich.*) in een middeleeuws plaatsje. In deze Logis de France is het goed toeven. Overigens is …
25-03-2001 | Heerlijk Gezellig ! Gelegen aan een leuk oud pleintje met een gemoedelijke sfeer. De gerechten worden heel fraai opgediend!
22-12-2000 | Geweldig! We hebben er met ons bestuur (13 pers.)gezellig en voortreffelijk gegeten. Voor ons was een apart menu gemaakt: Aperatif van het huis …
11-05-2001 | Hoe lang alles moet stomen zie je hier. Dit is een bijdrage van creachrista
04-10-2000 |
01-03-2000 | Als delicatesse.
25-02-2000 | Alle mogelijke vormen van "STOMEN"
24-02-2000 | Tips!: voor snelle Mais, Artisjokken en Aardappel-gerechten.